대티골 고냉지 건고추 5근(3kg)
원산지 | 경북 영양군 일월면 대티골 | 판매자 | 대티골사람들 |
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판매자 선택 | 김타관,조형호,김승규,황희철,김종수,박주선 | 생산년도 | 2018년 |
판매가격 | 배송비 | 없음 |
영양고추의 자존심, 영양 대티골사람들 고추입니다.
- 경북 영양중에서 품질좋기로 유명한 대티골 마을 영양건고추입니다.
- 세척 건조하여 선별 포장합니다.
- 영양고추는 2001년부터 7년 연속 전국으뜸농산물전시회에서 대상했습니다.
- 영양고추는 일교차가 10℃이상 나기 때문에 동화양분의 축적이 많아 과피가 두껍고 빛깔이 선명하며 선홍색으로 아름답고 윤기가 납니다.
- 대티골건고추는 45~60도의 열풍으로 건조하여 영양소 손실을 최소화하였습니다.
- 영양 고추는 적게 사용해도 매운맛과 단맛이 잘 조화되어 김장, 고추장, 매운탕 등의 재료로 아주 좋습니다.
- 대티골마을 수질은 AAAA로 음료수로도 사용할 수 있을 정도로 맑고 좋습니다.
- 고춧가루로 만들었을 때 물에 뜨고 과실표면이 매끈합니다.
- 고추의 질감이 좋고 고추씨가 적습니다.
- 양고추는 당질함량이 많고 비타민 A와 비타민D 함량이 높습니다.
배송 안내
- 고추를 하나하나 살펴 때 묻지 않은 깨끗한 고추를 보내드리겠습니다.
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