대티골 고랭지 야콘 효능및 먹는법
- 작성일
- 2014.12.17 10:15
- 등록자
- 대티골사람들
- 조회수
- 5530
*정혈작용, 혈액순환 개선, 당뇨 변비 다이어트에 놀라운 효과가 있는 야콘의 효능
야콘이 당뇨에 효과적이고 잘 듣는 이유는 당뇨환자의 피는 끈적끈적하여 탁하기에 피를 맑게 하는 것이 중요한데 야콘은 천연다당류와 풍부한 섬유질로 구성되어 몸 안의 독소와 중금속 기타오염물질들을 효과적으로 배출시키므로 당연히 몸 안의 각장기가 원활한 자각운동을 할 수 있고 신속한 영양물질투입으로 세포활성에 도움을 주고혈액순환과 면역력이 높아져 자연치유력이 강해지므로 당뇨 의 근본을 해결해가므로 효과적일 수 밖에 없다 꾸준히 섭취하여 당뇨 혈당이 조절됨은 물론이고 보너스로 합병증까지 치유되었다는 많은 당뇨환자들의 증언이 방송특집으로도 방영되었다.
야콘에는 미네랄 특히 칼륨을 많이 포함하고 있어 체내 나트륨 양의 밸런스를 맞춰 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 그 외 칼슘, 마그네슘등도 풍부한 알카리성 식품으로 골다골증 예방에도 효과적이라고 합니다. 수확직후 올리고당이 생무게의 약 10% 가까이 들어 있습니다. 수분 다음으로 올리고당이 많습니다. 올리고당은 2당류부터 10당류까지의 당을 일컫는데 야콘에는 올리고당중 특히 수확직후 프럭트올리고당이 많습니다. 이런 당은 몸에서 소화되지 않는 특징이 있습니다. 소화되어 흡수되어야 에너지원으로 되는데 소화가 되지 않으니 몸속에서 에너지원으로 사용되지 않으므로 포만감은 있지만 다이어트에 도움이 되는 겁니다
야콘에 들어있는 폴레페놀은 산화 물질로서, 콜레스테롤을 감소시키며 동맥경화의 예방에 효과가 있습니다. 야콘에 함유된 풍부한 식이섬유는 장내 비피더스균 등을 증가시켜 만성변비에서 벗어나게 하고 나가서는 면역성도 강화 시킵니다. 식이섬유가 풍부하고 저칼로리이기 때문에 일본, 미국 에서는 야콘 다이어트 식품으로 널리 이용되고 있습니다.
1. 야콘의 효능 첫번째는 당뇨에 좋다.
2. 야콘의 효능 두번째는 혈압에 좋다.
3, 야콘의 효능 세번째는 다이어트에 좋다.
4, 야콘의 효능 네번째는 동맥경화와 변비에 좋다.
5. 야콘의 효능 다섯번째는 골다공증에 좋다.
야콘조리법, 먹는 법]
첫번째 방법
우선 고구마처럼 생긴 야콘을 물로 씻어서 칼로 껍질을 벗기세요
과일 껍질을 까는것처럼 하시면 됩니다.(사과나 ,고구마 껍질을 벗기듯이요) 그리고 야콘껍질을 깍으실때는 일회용 장갑을 끼세요
야콘이 강알카리성 식품이라서 야콘의 진한 녹색물이 나와서 손에 베게되면 물이듭니다. 손이 트는것처럼 보기 흉하니까 꼭 일회용 장갑을끼세요
껍질을 다 깍았으면 먹기좋게 어슷썰기를하셔서 드시던지 드시기편한 모양으로 썰어서 드시면 됩니다.
야콘이라는 채과는 절대 고구마처럼 쪄서 드시거나 익힌다거나 조리를하시면 드실수가없습니다. 푹 익지도 않을뿐더러 도저히 먹지못하니까 절대 익히지마세요
두번째 방법
야콘 껍질을깐 뒤 아직 시지않은 김치통이나 깍두기에 함께넣어두면 김치가 시원하고 깔끔하게 맛있습니다
야콘은 시중에서 사려면 비싼과일이니까 그냥 과일처럼 드세요
기름진 음식을 즐겨드시는 분이라면 기름진 음식을 드시고나서 입가심으로 몆조각드세요 입과 속이 개운해집니다.
세번째 방법
야콘의 강한 냄새가 나서 그냥 드시기 어렵다면 주스처럼 쥬스기에넣고 갈으세요 야콘만하면 절대로 강해서 못드시겠다면 사과를 함께 갈아서 드세요. 변비가 있거나 소화가 잘안되시는 분이시라면 좋습니다
그냥 드시는것이 더좋습니다
네번째 방법
너무많이 야콘을 받았다면 야콘의 껍질을제거한뒤 2에서 3센티미터 두께로 자르세요. 이것을 햇빚이 잘드는곳에두고 말리세요
말려서 드시면 당도도 높아지고 과자처럼 먹을수있습니다(저장도 오래되구요)
다섯번째 방법
마요네즈에 여러가지 과일을 넣고 비비잖아요 이때도 야콘을깍아서 깍뚝썰기로 잘라서 넣어서 먹으면 좋습니다.
강알카리 식품이기에 너무많이 먹으면 위에서 부담감을 느끼실수있으니까 식사후에 몆조각씩만 드세요.
첫번째 방법
우선 고구마처럼 생긴 야콘을 물로 씻어서 칼로 껍질을 벗기세요
과일 껍질을 까는것처럼 하시면 됩니다.(사과나 ,고구마 껍질을 벗기듯이요) 그리고 야콘껍질을 깍으실때는 일회용 장갑을 끼세요
야콘이 강알카리성 식품이라서 야콘의 진한 녹색물이 나와서 손에 베게되면 물이듭니다. 손이 트는것처럼 보기 흉하니까 꼭 일회용 장갑을끼세요
껍질을 다 깍았으면 먹기좋게 어슷썰기를하셔서 드시던지 드시기편한 모양으로 썰어서 드시면 됩니다.
야콘이라는 채과는 절대 고구마처럼 쪄서 드시거나 익힌다거나 조리를하시면 드실수가없습니다. 푹 익지도 않을뿐더러 도저히 먹지못하니까 절대 익히지마세요
두번째 방법
야콘 껍질을깐 뒤 아직 시지않은 김치통이나 깍두기에 함께넣어두면 김치가 시원하고 깔끔하게 맛있습니다
야콘은 시중에서 사려면 비싼과일이니까 그냥 과일처럼 드세요
기름진 음식을 즐겨드시는 분이라면 기름진 음식을 드시고나서 입가심으로 몆조각드세요 입과 속이 개운해집니다.
세번째 방법
야콘의 강한 냄새가 나서 그냥 드시기 어렵다면 주스처럼 쥬스기에넣고 갈으세요 야콘만하면 절대로 강해서 못드시겠다면 사과를 함께 갈아서 드세요. 변비가 있거나 소화가 잘안되시는 분이시라면 좋습니다
그냥 드시는것이 더좋습니다
네번째 방법
너무많이 야콘을 받았다면 야콘의 껍질을제거한뒤 2에서 3센티미터 두께로 자르세요. 이것을 햇빚이 잘드는곳에두고 말리세요
말려서 드시면 당도도 높아지고 과자처럼 먹을수있습니다(저장도 오래되구요)
다섯번째 방법
마요네즈에 여러가지 과일을 넣고 비비잖아요 이때도 야콘을깍아서 깍뚝썰기로 잘라서 넣어서 먹으면 좋습니다.
강알카리 식품이기에 너무많이 먹으면 위에서 부담감을 느끼실수있으니까 식사후에 몆조각씩만 드세요.
야콘이 먹었을때 달지 않다라고 생각되시면 햇빛이 잘드는곳에 두고 햇빚을 쬐이게 하세요. 야콘이 후숙 식품이라서 맛을 들인 다음에 먹는것이거든요. 그리고 무우처럼 바람을 타는 성질이있으니까 비닐봉지에 넣고 보관해서 드세요. 추워서 얼면 못드십니다 (잊지마세요)
2014년 수확 숙성된 대티골 생야콘 판매 합니다.
2014년 수확 숙성된 대티골 생야콘 판매 합니다.
10kg 25,000원 배송비 포함